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mini-apfelstrudel |
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2h.
F
Ingredientes:
1ª Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
½ copo de água morna
½ colher de chá de sal
2 gemas
Amassar tudo muito bem.2ª Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de margarina
Bater bem estes ingredientes.Recheio:
½ kg de maçã descascada e picada
50 g de passas sem sementes
50 g de castanhas do Pará picadas
Misturar bem estes ingredientes.
Modo de fazer:
Abrir a primeira massa com o role em cima de superfície lisa e passar a segunda massa por cima com uma faca. Enrolar tudo e abrir de novo com o rolo. Cortar em quadrados de 15 cm. Colocar uma colherada de recheio no meio de cada quadrado e enrolar, começando por uma ponta. Com cuidado, tentar fechar bem as bordas. Assar em forno quente.
receitas especiais biergarten 2005
Há 16 anos, o BIERGARTEN vem divulgando tradições e costumes das Nações de Língua Alemã. Clique aqui para saber mais sobre essa festa, e confira abaixo um especial de receitas da culinária alemã:
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