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bolo mármore
 


Tempo de preparo 2 hs
Grau de dificuldade F

Ingredientes:

250 g de manteiga ou margarina
300 g de açúcar
¼ l de leite
1 pitada de açúcar baunilha (ou algumas gotas de essência de baunilha)
250 g de maizena
250 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
raspa de 1 limão
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau.

Modo de fazer:

Bata a manteiga amolecida (não derretida!) até ficar cremosa. Bata os ovos e, alternando, junte o açúcar, a farinha, a maizena, o leite morno, a manteiga, e o fermento em pó. Dividir a massa em duas porções. Numa, misture raspa de limão (ou essência de baunilha, conforme preferir). Na outra, misture o chocolate em pó. Unte uma forma chaminé e coloque a massa branca no fundo e massa escura por cima. Com um garfo faça movimentos giratórios, levando a massa branca para cima a fim de formar o desenho marmoreado. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aprox. 30 minutos. Para enfeitar, peneire açúcar refinado por cima depois de frio.

  legenda  
 
Tempo de preparo
Refere-se ao tempo (em minutos) de preparo mais o tempo de forno, de espera, de geladeira e freezer.
Grau de dificuldade
Dificuldade, dividida em três categorias: muito fácil, fácil ou elaborado, representadas respectivamente pelas iniciais MF, F e E.
 
     
     

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