120min

F

Ingredientes: - 6 ovos - 6 colheres de sopa de açúcar - 6 colheres de sopa de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer Bata as claras em neve. Bata as gemas com o açúcar até ficar cremoso. Junte, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento em pó, previamente misturados. Por último, misture a massa com as claras batidas em neve. Coloque em forma de torta de abrir redonda, e leve ao forno para assar em temperatura baixa (160°C). Recheio: - 2 caixas de morangos - 800 g de creme de leite batido - 3 colheres de sopa de açúcar. Lave os morangos, e retire o talo e a folha verde. Separe os morangos mais bonitos para enfeitar o bolo. Coloque os morangos em cima de um guardanapo para absorver a umidade. Corte os restante dos morangos em 4 partes (ou mais), junte 3 colheres de sopa de açúcar e deixe puxar uma calda. Corte o bolo ao meio e coloque os morangos na parte de baixo, seguido de creme chantilly. Tampe a torta com a outra metade da massa e cubra tudo com o chantilly. Enfeite com os morangos reservados.

 

	legenda
	Refere-se ao tempo (em minutos) de preparo mais o tempo de forno, de espera, de geladeira e freezer. Dificuldade, dividida em três categorias: muito fácil, fácil ou elaborado, representadas respectivamente pelas iniciais MF, F e E.